錨式攪拌夾層鍋

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簡介：

可傾錨式攪拌夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內外形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油、水或蒸汽加熱。本機以380V電力為熱源，鍋體內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配）加熱，可以達到320度，有電控箱控制，內部配備溫度控制系統(tǒng)。具有加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

用途：

廣泛應用于糖果、糕點、蜜餞、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

實拍圖片：

設備特點：

1、鍋體采用一次沖壓成型的SUS304不銹鋼封頭，保證鍋內平整光滑。
2、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求。
3、結構緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長。
4、采用可傾式結構，蝸輪蝸桿手動翻鍋出料，可傾轉90°，出料快速干凈。。
5、帶攪拌裝置鍋體采用頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
6、采用電導熱油加熱形式，加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。

設備配置：

結構：可傾式鍋體、槽形支架式支腳

材質：內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

按工藝需要選擇帶攪拌或不帶攪拌裝置，普通攪拌（錨式）或刮底攪拌。無蓋式或平蓋式。

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。